青菜肉丝炒面

作者： 蝶儿飞舞-2

记得小时候和爸爸去福州玩，在那里最爱吃的一样东西就是炒面，大大的酒店，人人都在等炒菜，只有我在等炒面*^_^*，这款青菜肉丝炒面简单，方便又好吃

用料

• 肉丝 不用太多，一点即可，爱吃肉的可以多放
• 青菜 若干颗
• 面条

青菜肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，再用少量盐抓一抓，这样炒出来的肉比较嫩

步骤 2

面条煮至8成熟，我就用的普通挂面，面条煮好用凉水冲干净，并利干水

步骤 3

取小碗放入生抽、老抽、料酒、糖调匀

步骤 4

炒锅烧热，入油，下肉丝煸炒，再入青菜炒软，下入面条，再将小碗里的汁倒入拌匀即可出锅

青菜肉丝炒面的小贴士

过程忘记拍照了，见谅

菜谱创建时间：2015-01-06 12:54:25