炉肉砂锅面

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

天福号的炉肉切片后打汤，熬出来的汤色奶白十分鲜美呢！ 下厨房#山川湖海·厨房与爱#大烩的伴手礼！！！ 看说明书可以熬汤于是用爱尝鲜驼背雨奶奶家砂锅煮了一锅面~ 满满熬制的汤特别鲜美，加上爱吃的食材，煮上一锅面~ 冬季里一碗热汤面下肚格外温暖！

用料

• 天福号炉肉 3-5片
• 香菇 3-5个
• 生菜/娃娃菜 几片
• 面条
• 鸡蛋
• 盐
• 香油

炉肉砂锅面的做法步骤

步骤 1

天福号炉肉切厚片

步骤 2

砂锅入冷水，加入冲洗干净的干香菇。干香菇不需要泡发，外婆教的，这样熬出来香菇不会软烂更好喝好吃！

步骤 3

然后可以放入天福号的炉肉一起熬汤！

步骤 4

在熬汤的时候准备好一个碗，打散鸡蛋液，加点盐搅拌好，锅里少许油，摊蛋饼~

步骤 5

蛋饼切条！

步骤 6

水沸后小火煮个15分钟以上~

步骤 7

加入面条一起煮~

步骤 8

面条快熟的时候加蛋皮~

步骤 9

最后放入生菜涮一下~

菜谱创建时间：2015-01-05 23:56:04