电饭锅版排骨焖饭

作者： 表妹轻轻

懒人福音，一锅焖熟，适合只有个电饭锅的憋屈上班族煮，好吃容易做

用料

• 肋排 500g
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一小颗
• 葱
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 料酒
• 白糖
• 油
• 蚝油
• 香菇

电饭锅版排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

洗好切丁

步骤 2

排骨滚水绰一下，去血水，然后倒料酒，生抽，姜丝腌制20分钟

步骤 3

电饭锅里倒油，平时炒菜的量，放进排骨按下煮饭键，盖上盖子，等油滚了，排骨两面金黄差不多就可以了，倒生抽料酒白糖葱姜蒜翻炒

步骤 4

切好的香菇胡萝卜土豆丁倒进去，加入两匙蚝油，翻炒一下，盖上盖子继续焖，然后就可以把米淘干净放进去加少量水开煮

步骤 5

盛饭，撒葱花

步骤 6

米饭剔透油亮，电饭锅最下面的锅巴太香了

菜谱创建时间：2015-01-05 11:52:06