红糖核桃包

作者： cooking_mama

这款面包是爱和自由的方子，很喜欢，不仅外形好看，而且具有一定的养生功效。我觉得红糖与核桃很搭，再加入桂圆、红枣营养更加丰富。且更适合女士食用。

用料

• 高筋粉 200克
• 低筋粉 50克
• 酵母 4克
• 红糖 40克
• 盐 3克
• 奶粉 10克
• 蛋液 25克
• 黄油 25克
• 核桃仁 50克
• 桂圆肉、大枣肉 10克
• 水 135克

红糖核桃包的做法步骤

步骤 1

除黄油、果料外的材料放入面包机和面15分钟加入黄油再和面10分钟再加入果料和面5分钟

步骤 2

盖膜温暖处发酵到2倍大

步骤 3

发酵好的面团分割4份，整成橄榄型二次发酵

步骤 4

发酵好刷蛋液，中间割一刀，刀口挤入一小条黄油

步骤 5

放入预热好180度烤箱，中层烤15分钟即可

菜谱创建时间：2015-01-04 23:39:57