双色元宝豆腐

作者： 就是爱面食

用料

• #馅料：
• 香菜
• 豆腐
• 木耳
• 海米
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 花生油
• #面皮：
• 紫薯
• 胡萝卜

双色元宝豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料，香菜洗净。豆腐是主料，其他为辅料，具体比例请按照各自口味增减。

步骤 2

豆腐不用切，用菜刀碾过就碎了，香菜最后放入，馅儿就算好了。

步骤 3

胡萝卜和紫薯先蒸熟，用量看你喜欢哪种颜色喽。

步骤 4

各自加入面粉揉成面团。

步骤 5

切剂子，擀成面皮，这里要擀得比饺子皮大些。

步骤 6

包成元宝的形状

步骤 7

放锅上蒸十分钟即可。

双色元宝豆腐的小贴士

元宝连接处如果不够粘，粘不住的话，稍抹点水。

菜谱创建时间：2015-01-03 20:58:20