糯米粉用凉开水揉匀,盖上湿笼布醒10分钟。
所有馅料用糖浆调匀,冰箱冷冻凝固即可。
效果图,有点美哎。
效果图,是不是很诱人啊。
煮汤圆,开水下锅,中火微滚,中间加2次凉水,浮起即可。这样的汤圆才会细腻爽滑。