好吃的牛丼～Cooking with dog

作者： haku和TIGER少爷很想念蓝儿小妞

cooking with dog～这个节目挺有意思的，里面的莱谱也不错！每次里面的狗狗都被馋到不行～非常可爱！ 我每次去吉野家吃牛肉饭都会说再多给我加些汤，其实我还想说能多给我加点肉吗？自己做的牛肉饭好吃料又足而且还很便宜～吉野家我觉得他家的饭有牛肉的膻味，我最喜欢吃的牛肉饭其实是我们这边伊势丹负一层美食广场里面有一家，便宜还好吃！一大碗我经常让服务员少盛点饭给我，我吃不完还怕浪费！牛肉饭里面有魔芋丝有煎的豆腐，像我这种不爱吃豆腐的人都会吃完！煎豆腐的皮沾上牛肉饭的汤汁别提有多好吃了！可惜吃不到了！

用料

• 牛肉薄片 200克
• 洋葱 半个
• 姜泥 5克
• 清酒 1大勺
• 味淋 1大勺
• 日式酱油 2大勺
• 砂糖 1大勺
• 水 100ml
• 木鱼素 适量

好吃的牛丼～Cooking with dog的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，用小锅烧点开水，把肉片入里面烫一下，不用时间长，刚变色就可以捞出来，把水倒掉不用：

步骤 2

把清酒、味淋、酱油、糖倒在锅里烧开，把牛肉放里沾上味道再捞出来；

步骤 3

锅里加入水和木鱼素，姜泥再加洋葱，烧开直到洋葱变透明

步骤 4

再把肉倒回锅里 继续煮至收汁；很简单15分钟就能吃到好吃的牛肉饭啦

好吃的牛丼～Cooking with dog的小贴士

最后偿偿味道，用酱油来调味～味淋可以出锅前再放一点，这样牛肉会更亮一些，这招是日本主妇教达～

菜谱创建时间：2015-01-01 20:10:45