紫薯弗列罗 Purple Yam Ferrero

作者： 小美人鱼_

紫薯营养丰富 做出来的各种紫薯小点 好吃看得见

用料

• 紫薯 4小个
• 纯黑巧克力 适量
• 杏仁片 若干
• 牛奶 适量

紫薯弗列罗 Purple Yam Ferrero的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟，去皮捣成泥，加入牛奶使其有粘性，不会散开，把紫薯团成直径2-3cm的小球，放在盘子里备用。

步骤 2

杏仁片切碎，铺满在小盘子里备用。

步骤 3

巧克力放在瓷碗里，隔水加热融化成液态，并用筷子搅拌，溶化后换小火继续加热防止凝固，把紫薯球一个一个放进去，滚上一层巧克力，并立即沾上杏仁碎，放在盘子里冷凉就可以啦。

紫薯弗列罗 Purple Yam Ferrero的小贴士

巧克力要一直开着火加热，可以用长柄的调羹帮忙哦~~

菜谱创建时间：2014-12-30 13:07:08