一罐玉米打开倒在盆里,把水倒出。
放上糖和生粉拌匀
像这样不要太湿 ,感觉潮潮的还有干面正好
锅里放油烧热,在把油倒出备用。
关火,然后倒上拌好的玉米摊到锅底,按平。
开火,在把刚才倒出的油倒在摊好的玉米上中火煎至 微黄 脆 就好了。
就这样整块托起
切好放盘,放上沙拉
我家用的煤气灶,中火煎的。根据自家的灶具不要太大火。掌握火号不要炸胡,要是铁锅就多放点油。防粘锅