奶油杏仁面包

作者： 曼陀铃的小厨

买了几盒淡奶油准备做意面的，一懒也就忘了，收拾东西发现它快过期了，赶紧用掉，做成奶油杏仁面包

用料

• 高筋面粉 270克
• 淡奶油 120克
• 水 60克
• 杏仁片 适量
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 一个
• 糖 50克
• 黄油 30克

奶油杏仁面包的做法步骤

步骤 1

准备好相应材料

步骤 2

入面包机，启动揉面发酵程序

步骤 3

面团发酵至两倍大后取出排气，分成九个圆剂子，醒20分钟，然后放入烤盘，放入温暖潮湿处二次发酵约50分钟

步骤 4

表面刷蛋液，撒杏仁片

步骤 5

放入烤箱，上下火180度，15到20分钟

奶油杏仁面包的小贴士

液体的材料先放入面包机，然后放面粉，最后把酵母放进去

菜谱创建时间：2014-12-28 18:06:08