杜坎燕麦糠全麦吐司（面包机版）

作者： 下厨房用户_g0rh

临时没有黄油了就用橄榄油代替了，口感还是很不错的，燕麦糠的香混合了全麦粉的口感，打算做起来抹牛油果蛋黄酱当早餐吃～

用料

• 风筝全麦粉 100g
• 金像高筋面粉 150g
• 杜坎燕麦糠 25g
• 鸡蛋 1只
• 白砂糖 10g
• 盐 4g
• 安琪酵母 4g
• 牛奶 220ml
• 橄榄油 20g

杜坎燕麦糠全麦吐司（面包机版）的做法步骤

步骤 1

面包机内桶裹上一圈锡纸（此步骤是为了防止面包机温度过高，烤好的吐司外壳又厚又难啃～）

步骤 2

橄榄油、糖、盐和鸡蛋打入面包机内

步骤 3

放入高筋面粉、全麦粉、燕麦糠，挖个小洞洞放入酵母，到入牛奶

步骤 4

面包机选择“全麦面包”功能450g浅烧色，还有一个半小时的时候撒上一小把燕麦糠，个人比较喜欢软软的口感，提早5分钟拿出来了

菜谱创建时间：2014-12-27 20:49:11