水晶棒棒糖

作者： 堂妈小厨

用料

• 珊瑚糖 200g
• 纯净水 60g
• 棒棒糖模具 一个
• 食品打印糯米纸 适量
• 食用油 适量

水晶棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

准备食品打印糯米纸

步骤 3

棒棒糖模具抹油

步骤 4

珊瑚糖称重

步骤 5

准备好纯净水

步骤 6

锅里加入珊瑚糖和纯净水

步骤 7

中火搅匀糖水

步骤 8

测温器直到165摄氏度离火

步骤 9

锅里糖水倒入器皿放凉水里等待气泡慢慢消失

步骤 10

等锅里气泡消失再小心倒入模具

步骤 11

倒入约1/3满的糖浆，然后再把糯米纸图案朝下放入模具，最后放入糖棍继续倒入糖浆直到满模

步骤 12

凉透脱模

步骤 13

取出水晶球

步骤 14

一半球体放在明火上略微加热和另一半的球体融合

步骤 15

棒棒糖制作成功

步骤 16

烈焰红唇

步骤 17

美丽的水晶棒棒糖

菜谱创建时间：2014-12-26 22:28:05