针亮鱼两根,鳞和内脏洗干净,切成段,表面打花刀;把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上,拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣,孩子也能吃的;
鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身,这也是为了更好地入味;铺到烤盘上,然后把鱼平铺到上面。烤箱上下火180度烤20分钟,撒上葱花即可享用了