水果奶油蛋糕

作者： onlyfhl

用料

• 8寸蛋糕胚（戚风/海绵）
• 淡奶油 400g
• 白砂糖 40g
• 草莓、芒果、火龙果、蓝莓等水果 适量
• 巧克力酱 适量

水果奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

等待蛋糕胚晾凉期间准备好水果（我这里整个切，准备太多了，可以省去一半）

步骤 2

高速到低速打发naiy（我的配方偏淡，要甜的适量加糖）

步骤 3

蛋糕胚横切对半分，在底层先涂奶油，在铺上一层水果。再在水果上加奶油。最后整个胚体表面抹上奶油。

步骤 4

做雪人：切掉蒂，中间偏上部位切一刀，尖的是帽子，大的是身体。底座和中间的奶油就是裱花嘴挤出的哦。摆好挤上巧克力酱做眼睛嘴巴，纽扣就好啦。

步骤 5

挤奶油、摆水果，OK啦！

步骤 6

雪人做得略粗糙，嘿嘿

步骤 7

四大护法坐镇

菜谱创建时间：2014-12-26 16:48:48