我的步骤是,先烤手指围边,然后烤戚风蛋糕。
把戚风蛋糕切片,用专门的食品剪,剪掉一圈,在慕斯圈里围上手指围边,再放上一片蛋糕片。
卡仕达馅准备好。跟卡仕达泡芙的馅儿做法一样,就是最后一步,趁热放进泡好的吉利丁片。然后加入草莓丁。
把卡仕达馅倒在蛋糕片上,再铺一层蛋糕片,再倒一层卡仕达。
因为蛋糕上层建筑太重,我怕会把蛋糕压扁。。所以又垫了薄薄一层蛋糕片,最上层铺了一层打发好的淡奶油。
然后就是装饰啦。糖霜饼干就自由发挥啦。