餐前小点，桂花糖藕

作者： 娜小厨

完全是因为买了泡茶的桂花买的太多，所以萌生了做糖藕的想法，这道小菜每次吃川菜都会点，因为吃完辣的都要跳起来的时候，来一口，真是这香甜……

用料

• 藕 一段
• 糯米
• 桂花
• 红糖
• 冰糖

餐前小点，桂花糖藕的做法步骤

步骤 1

食材准备好，预备齐~

步骤 2

1、糯米提前浸泡2小时，将藕的一头切一小段下来。

步骤 3

2、非常有耐心滴将糯米从藕的圆孔里塞进去，每个孔都塞满。

步骤 4

3、将刚刚切下的那一段用牙签重新固定在藕上面。放红糖冰糖和水没过藕，大火煮开后，小火慢炖1小时左右。

步骤 5

好啦！

菜谱创建时间：2014-12-26 11:16:05