电饭锅版炖鸡腿

作者： 谢vivi

用料

• 鸡腿 8-10个
• 葱（炖底） 半棵，掰断
• 姜（炖底） 3-5片
• 蒜（炖底） 2瓣
• 大料（炖底） 1粒
• 小茴香（炖底） 少许
• 干辣椒（炖底） 2个
• 花椒（炖底） 少许
• 糖（炖底） 1小勺
• 醋（炖底） 1小勺
• 盐 依口味酌情
• 老抽 上色为准

电饭锅版炖鸡腿的做法步骤

步骤 1

将炖底材料放到电饭锅中待用

步骤 2

炒锅，冷水，大火煮沸鸡腿

步骤 3

撇去浮沫

步骤 4

鸡腿捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半

步骤 5

鸡鸭肉档位，或压20-25分钟

步骤 6

转炒锅，加盐和老抽，大火收汤

步骤 7

喷喷香！

菜谱创建时间：2014-12-25 23:48:27