豆角洗净切段备用,西红柿洗净切块备用
锅中放水煮开,加入豆角焯水,五分熟捞起放入冰水中,向开水中加入荞麦面,捞起放入冰水中
热锅冷油,加入豆角西红柿翻炒,加入荞麦面,加水,加盐,加酱油,盖上锅盖焖煮
加入鸡粉,搅拌均匀,起锅装盘