温柔红烧带鱼

作者： 婧-这个姑娘不太冷

红烧の温柔的带鱼没有翅膀，但却能够带着你到处飞翔……

用料

• 带鱼 一条
• 葱 姜 蒜 辣椒 八角 按个人口味
• 料酒 酱油 白糖 鸡精

温柔红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼切2~3厘米小段，用少许盐腌半小时左右

步骤 2

锅里放油（油可以稍稍多一点），锅微热，放入葱姜蒜、辣椒、八角炒香。

步骤 3

把带鱼放进去，温柔的翻炒。

步骤 4

加两小勺料酒、一小勺酱油、一小勺白糖、半小勺鸡精、加一点水。温柔的翻到收汁为止。

菜谱创建时间：2014-12-25 17:41:27