深夜食堂，西红柿鸡蛋面

作者： Bina有一个梦想

啊，又忘记拍照，被某只迅速吃完了

用料

• 鸡蛋 一颗
• 酱油 少许
• 醋 一点点
• 盐 少量
• 挂面 适量
• 番茄酱 少许
• 小葱碎 一把

深夜食堂，西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

家里没有西红柿，不要怕。把鸡蛋加盐打散，用平底锅煎成型捞出，然后放入平底锅一些番茄酱，加少量水，加盐，炒冒泡，加鸡蛋，炒开，番茄酱均匀占在鸡蛋上，这样就可以了。

步骤 2

煮开水，加挂面，再次滚沸，加盐，加酱油，加一点老陈醋。快煮好时，加小葱碎一把。

步骤 3

把面倒入碗中，加入做好的番茄鸡蛋，就可以啦，味道很美好。

菜谱创建时间：2014-12-23 23:42:46