用APP打开
番茄土豆浓汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

番茄土豆浓汤

35.2万人浏览 7.0万人收藏 1591人做过
APP中查看更多做法
作者: 小番茄食堂
小番茄食堂

番茄土豆浓汤的用料

番茄土豆浓汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将番茄洗净,用刀在顶部划出十字痕迹;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将其放入沸水中,浸泡2分钟,取出剥掉表皮;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮番茄、土豆滚刀切块;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅,放入黄油,小火让其融化;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番茄块,在黄油中翻炒均匀;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

使用压泥器,将番茄块压泥;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆,翻炒均匀后加适当热水;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧至沸腾后,小火煲10-15分钟,即可出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好喝~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欢迎关注【小番茄食堂】公众微信号,分享一些做与吃的心得。

番茄土豆浓汤的小贴士

1、步骤04中,黄油入锅一定要用小火,慢慢让其融化,否则很容易烧焦; 2、步骤06中,番茄块不需要全部压成泥,留部分番茄丁,整个菜肴更有口感,没有压泥器可用汤勺替代; 3、步骤08中,该汤一定要用小火煲10分钟以上,让土豆析出淀粉,提升浓郁口感; 4、黄油可用植物油代替,菜肴整体口感会清淡很多; 5、土豆可以切成小丁,更容易熬出浓郁的滋味。 【步骤图片、步骤文字和小贴士文字均为本人原创,禁止任何形式的转载和盗用,谢谢配合!】

菜谱创建时间:2014-12-23 19:04:27
换个做法