燕麦米粥

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。燕麦自古入药，性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦含糖少，蛋白质多，纤维素高。燕麦米含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中的胆固醇。燕麦米是公认的降低血脂的功效性食品。燕麦米含有的蒽酰胺具有抗辐射，抗紫外线，防晒美容的功效，松果体素安神帮助睡眠，抗衰老，长期服用可以让您越来越年轻漂亮。此外燕麦米还有改善便秘，补肾，等功效。 一周挑选两天，晚上用电饭煲预约煮粥，隔天起来就可以吃到软糯的燕麦米粥了~ 就当做清肠刮刮油吧~而且多吃粗粮对身体好呢！ 冬季的早餐来一碗热气腾腾软糯好消化的燕麦米粥也别有一番滋味~ 这样隔天就能晚起一点啦，有时间的可以炒一盘佐粥小菜~ 不然来一块腐乳，来一袋榨菜也是极好的！

用料

• 越光大米 70%
• 燕麦米 30%
• 水 5倍

燕麦米粥的做法步骤

步骤 1

电饭煲搭配的量杯，一杯装70%大米，30%的燕麦米。电饭煲里面不是有水位线嘛，我水放至5的刻度上，熬出来的燕麦米粥浓稠，如果喜欢稀一点，可以放到6刻度。可按照个人对米饭软硬程度的喜好，进行水量调节。

步骤 2

米淘洗干净后加水，放入电饭煲选取“煮粥”，一般我都头一天晚上预约，这样隔天能睡的懒觉起来炒个小菜就可以吃早饭啦，嫌麻烦的来一块腐乳来一袋榨菜也是香喷喷的早饭！

燕麦米粥的小贴士

我用的是跟着厨房君团购的盘府蟹田越光大米，熬粥超级软糯绵棉~ 燕麦米是超市买的桂格燕麦饭，吃了几次口感蛮好的

菜谱创建时间：2014-12-22 11:58:24