韩国烤五花肉-Samgyeopsal

作者： 洁妮弗

以前跟3个韩国人合租过，这道菜是每个星期的必吃菜。非常简单，但是味道又非常好吃。特别适合几个好友一起围着桌子烤着吃，氛围很好。大家不妨试试吧！

用料

• 五花肉 1大块
• 杏鲍菇 3个
• 洋葱 1个
• 牛角椒 2个
• 大蒜 适量
• 韩国蘸酱 适量

韩国烤五花肉-Samgyeopsal的做法步骤

步骤 1

所需的材料

步骤 2

五花肉切成1cm厚的厚片，剩下的辅料切成自己喜欢的形状（容易熟的形状）。我自己喜欢吃海鲜，所以准备了几只大虾，味道非常不错。

步骤 3

在上一步大家其实就可以围着桌开烤了。但是我们家没有可以在桌子上吃的卡式炉，所以我在灶上烤好了当菜一样端出去的。

步骤 4

看着就流口水，整个过程就是香一个字。。提醒大家开最大号的抽油烟机！

步骤 5

所有准备好以后，可以开吃啦！用生菜包起所有东西，加一筷子蘸酱，一口包！太满足了！

韩国烤五花肉-Samgyeopsal的小贴士

如果不吃生菜的，其实可以用圆包菜切根后，上锅蒸熟。蒸熟后的包菜可以代替生菜，还自带一股甜味，也是别有一番风味！

菜谱创建时间：2014-12-22 00:29:49