南瓜饼

作者： BOBO啵波波

次货天性就是煮好次的慰劳自己

用料

• 南瓜 小半个
• 水磨粉 若干
• 白糖 若干

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，切成薄片，用微波炉高火叮5min；用小铲子碾碎

步骤 2

把白糖、水磨粉、蒸好的南瓜放在一个容器内，揉到不粘手

步骤 3

将面团揉好，捏成饼状，不要太薄，但也不要太厚，适中即可

步骤 4

锅中倒油，稍微多一点，能高于南瓜饼高度即可，切记等油热后再下锅追，否则会焦掉

步骤 5

最后，取出装盘

南瓜饼的小贴士

步骤二的时候，由于南瓜蒸好后水份较多，所以水磨粉要多放点，也许会出现怎么揉都有一种湿答答的感觉，这时就要不停的加水磨粉了

菜谱创建时间：2014-12-21 22:56:46