电影落魄大厨—奶酪三明治

作者： 栗子恰恰恰

看过电影落魄大厨，印象最深的就是老爸给儿子做的那份无敌香脆满满奶酪的三明治，简直棒极了！试做了几次，觉得单纯只放奶酪，好像不太能满足肉食爱好者，于是稍作改良，好吃爆了！！！

用料

• 橄榄油 适量
• 黄油 适量
• 奶油奶酪 适量
• 面包片 2片
• 马苏里拉奶酪 适量
• 汉堡芝士 1片
• 切片火腿 1片（可不用）
• 千岛酱 适量（可不用）

电影落魄大厨—奶酪三明治的做法步骤

步骤 1

锅里导入少量橄榄油，将第一片面包片A面煎黄（煎好的会脆脆挺挺的）

步骤 2

第一片面包片B面涂抹适量黄油，放回锅中煎黄备用

步骤 3

将第一片面包片A面按次序涂抹奶油奶酪，铺满马苏里拉奶酪，放上1片火腿，再放上一片汉堡芝士，最后再撒上少量马苏里拉奶酪

步骤 4

将步骤3的面包片放入烤箱，200度烤10分钟左右（时间和温度看自家烤箱而定，目的是让奶酪充分融化），视奶酪融化即可

步骤 5

将第二片面包A面用橄榄油煎黄，方法如步骤一，B面用黄油煎黄，方法如步骤二，煎好涂抹千岛酱（不喜欢的可以换其他或者不涂）

步骤 6

两片相对，切开，当当当当，开吃吧！！

电影落魄大厨—奶酪三明治的小贴士

想要煎脆，一定要用中小火，心急吃不了热豆腐嘛～如果看到锅底冒烟，啊哦，那肯定糊啦！ 煎好的面包片侧面会挺挺的酥酥的，如果翻面时感觉还有点软，那就说明时间不够！ 此款比较适合爱奶酪的小盆友，嫌腻的话…去掉黄油试试看～

菜谱创建时间：2014-12-21 19:16:57