胡葱笃豆腐

作者： onlywxz

江南的风俗，冬至前夜必备菜肴。若要富，冬至隔夜胡葱笃豆腐～现在辗转到北方，依然怀念家乡那道豆腐。 这道菜用料朴素，用时更短，但是味道毫不逊色，属于零失误的快手菜。

用料

• 北豆腐 一盒
• 胡葱 一把
• 老抽 适量
• 糖 适量

胡葱笃豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐切1cm左右的片，平底锅少油两面煎至黄色

步骤 2

加入老抽适量，糖适量，放入葱段

步骤 3

稍微拌一下，加半碗水，盖上锅盖中火焖5分钟

胡葱笃豆腐的小贴士

胡葱大概是江南的叫法，一般的香葱可以代替

菜谱创建时间：2014-12-21 17:00:32