用水调开糯米粉,揉成面团,要反复的揉,一直揉到表面光滑为止
搓成长条,捏成小剂,揉成汤圆状
两个锅一起烧,一个锅烧开水放红糖
另一个锅烧开水下汤圆
红糖水用慢火熬
一锅水开下汤圆煮到汤圆浮出水面就OK了
吃的时候撒点花生碎,那香甜,你懂的
冬至和元宵这两个中国传统节日吃的汤圆究竟有啥区别,小黄我用上面的图来解释,大家看了之后就明白了
健康功效:因为这种甜汤圆加有红糖,所以还有健脾、益气、补血的功效