黑椒牛排

作者： 小果儿0706

用料

• 阿根廷西冷牛排 150g
• 黑椒
• 盐
• 黄油
• 生抽
• 洋葱 四分之一
• 红萝卜

黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

将牛排解冻，洗干净后滤去血水，抹上适量盐，胡椒，红酒，腌制一小时待用

步骤 2

胡萝卜切丝，锅里放适量黄油，将洋葱和胡萝卜、几片西红柿下锅，加适量盐和少量生抽，有汁后起锅待用。

步骤 3

平底锅热后，放入黄油，再中火将牛排两侧各煎半分钟，翻面要小心。最后起锅趁热食用。

菜谱创建时间：2014-12-21 11:05:48