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玉子烧(含多种馅料)的做法

玉子烧(含多种馅料)

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作者: 口是心非-1
口是心非-1
玉子烧是日本的叫法,其实看到成品就会说:切!原来就是鸡蛋卷嘛!别以为穿了马夹我就不认识你了! 可是这个鸡蛋卷却有不一样的地方,那就是从头到尾不用一滴油,所以,成品非常松软,干燥,清爽,没有油腻腻的感觉,特有的一种蛋香,配上番茄酱,美味呀!

用料

玉子烧(含多种馅料)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜过水焯一下,捞出,沥干水分。 胡萝卜去皮煮熟,煮到软了为止。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把菠菜,午餐肉,胡萝卜切碎,放在一起。 鸡蛋打碎搅拌。 放盐(适量)把它们放在一起搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后,我们的波浪锅该出场了。 小火预热后,直接倒入薄薄的一层蛋液,待表面的蛋液开始凝固不动就可以开始卷了。 可以卷好一层后,直接在锅里继续倒入蛋液,开始卷第二层。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看,无油,金黄色,香气扑鼻的玉子烧就做好了。有的小孩子不喜欢吃的菠菜和胡萝卜也能吃下去了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再来一张成品图。 最后切成小段即可蘸番茄酱吃!

玉子烧(含多种馅料)的小贴士

午餐肉请选图上这种最好吃,不要用香肠代替哦!

菜谱创建时间:2014-12-20 21:26:23
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