清拌红绿丝

作者： 梦诗岚

莴苣丝拌胡萝卜丝，即有营养又清淡可口。莴苣含丰富的烟酸，对糖尿病，高血压都有好处，胡萝卜含维生素较高，孩子大人都爱吃哦。

用料

• 莴苣 400克
• 胡萝卜 100克
• 花椒 少许大葱
• 大葱 少许

清拌红绿丝的做法步骤

步骤 1

锅中放入少许油，放入花椒粒和葱段，用小火炸香，将葱油过滤，晾凉备用。

步骤 2

莴苣和胡萝卜用切菜器擦成细丝。

步骤 3

焯水拔凉，攥干水分。

步骤 4

加入盐，花椒葱油，香油，味精拌均匀即可。

清拌红绿丝的小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以加辣椒油。清淡爽口，颜色鲜艳。

菜谱创建时间：2014-12-19 18:59:11