糯米粉200g玉米淀粉60g牛奶250ml糖粉60g油一勺
混合搅拌至无颗粒
倒进两个容器里、其中一个加绿茶粉搅匀(最好是用少量热牛奶先溶开抹茶粉再加入,比较好拌匀)
大火蒸十五分钟
豆沙加少量淡奶油和牛奶搅拌均匀(也可以直接用,那样比较干比较好包,但味道略逊一筹)
蒸熟的糯米团稍放凉
炒熟一把糯米粉
手上沾上熟糯米粉,抹茶和原味各取一块捏扁,加一奶油豆沙,像包汤圆一样包起来就好!
冷藏一下更好吃哦