煲仔饭

作者： LR小资生活馆

学校生活的回忆，好吃，就是很费时间等着看着，因为要小火慢煮喔(⊙o⊙)。。。绝对值得一做！

用料

• 米饭
• 油
• 清水
• 你爱的蔬菜
• 你爱的肉肉

煲仔饭的做法步骤

步骤 1

准备好砂锅，准备好米，米淘干净后泡清水里至少半小时

步骤 2

砂锅放入水，米和油，水没过米，油适量，防止糊锅。大火煮开，小火慢煮，中途再加一遍油，沿着锅边绕一圈，水分快干的时候，放入肉，菇，稍后放青菜。

步骤 3

米稍干，菜熟之后，出锅。撒上汤汁和芝麻，开吃！

煲仔饭的小贴士

汤汁做法：盐，生抽，白糖，蚝油，冷白开水，香油。。。或者其他你喜欢的调味。

菜谱创建时间：2014-12-16 19:16:57