鱼籽甜虾爱心寿司

作者： 轶妃

特别的

用料

• 飞鱼籽
• 甜虾
• 米饭
• 沙拉酱
• 寿司醋
• 青柠檬
• 芥末

鱼籽甜虾爱心寿司的做法步骤

步骤 1

热米饭加寿司醋搅拌，放凉；

步骤 2

放入少许沙拉酱并搅拌均匀，可根据自己口味添加其他酱料；

步骤 3

开始握寿司，可根据自己喜欢的形状握，长方形，球形，爱心形（可利用烘培模具）等；

步骤 4

将飞鱼籽小心地平铺在寿司上（可利用牙签，小勺等）；

步骤 5

将甜虾盖在铺满飞鱼籽的寿司上；

步骤 6

最后用青柠檬及芥末装饰下就OK了。

鱼籽甜虾爱心寿司的小贴士

鱼籽放在嘴里一咬、“嗤”一声咬脆的那种感觉令人沉醉。飞鱼籽多用于日本料理寿司，嚼起来有脆生生的感觉，其味堪称一品。飞鱼籽比别的鱼籽价格低，在西餐中吃开胃面包片时也常用飞鱼籽。其营养价值在于美容养颜，活化肌肤，延缓衰老，在预防心血管疾病方面有着不错的功效哦！

菜谱创建时间：2014-12-16 15:45:24