卉妈秘制红烧猪脚

作者： 北京七彩光艺术团

主料：佐料～义乌红糖、一瓶花雕酒、大量生姜、李锦记红烧汁、鲍鱼汁、蚝油

用料

• 猪脚 2只

卉妈秘制红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

清水浸泡三个小时

步骤 2

锅中放入底油，大约需要一斤生姜，将生姜切块状，刀拍碎。

步骤 3

姜放入锅中煸炒出姜油

步骤 4

将猪脚到入锅中煸炒

步骤 5

花雕酒入味后把整瓶花雕酒倒入，加入义乌红糖、鲍鱼汁、蚝油、红烧汁、少许盐、开水大火10分钟后小火2个小时，收汁即可。

步骤 6

开吃吧！

菜谱创建时间：2014-12-15 21:57:59