雪碧鸡翅

作者： ran

你喜欢吃可乐鸡翅吗？那么这道雪碧鸡翅绝对不能放过！！！！！！！！！不！能！放！过！ 好吧，这道菜是抱着不能眼看着可乐鸡翅那么红火而雪碧无所作为而做的！好吧，我承认雪碧是我最爱的饮料没有之一！

用料

• 鸡翅
• 雪碧
• 盐 少少少少许
• 姜 如果有姜粉更佳不影响口感
• 料酒 可选

雪碧鸡翅的做法步骤

步骤 1

姜切末待用。鸡翅洗净，用刀在翅身切口，放入少许盐、姜、料酒腌制10分钟

步骤 2

锅入少许底油，入鸡翅略煎至两面金黄出香

步骤 3

入雪碧勉强没过鸡翅的量大火煮沸，后转中小火焖至水气渐收，转大火收汁搞定

雪碧鸡翅的小贴士

最后一步大火收汁的时候稍微收干一点，你就会发现雪碧的糖分变红了鸡翅就上色啦~~另外收汁的时候看好火，一直用铲子翻炒，不然糊锅我可不管！

菜谱创建时间：2011-09-10 14:58:28