寿司卷

作者： 三叶草-78

小孩子的吃饭可能是最头疼的事情，各位亲不妨试试寿司卷，造型别致，孩子会不会百吃不厌呢？寿司中的紫菜，胡萝卜，鸡蛋都是营养食品，一箭多收的事情，各位试试吧

用料

• 寿司紫菜
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 肉松
• 米饭
• 寿司醋

寿司卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，锅中摊平煎熟，切丝备用

步骤 2

黄瓜胡萝卜切丝焯水备用

步骤 3

米饭煮熟加入寿司醋拌匀

步骤 4

竹简上先放一张保鲜膜，其上摊一张寿司紫菜，米饭少许摊在紫菜上，然后一侧放入鸡蛋丝，胡萝卜丝，黄瓜丝，肉松，依个人口味还可加入番茄酱，沙拉酱等

步骤 5

竹简两侧向中间挤成圆筒状即可

步骤 6

用到切成小块

寿司卷的小贴士

寿司醋可以自行调配，醋，糖，盐比例3：2：1 米饭要硬点，趁热加入寿司醋 放保鲜膜是为了米饭不粘到竹简上 切的时候刀上沾点水，形状会更好

菜谱创建时间：2014-12-14 10:02:18