榴莲酥

作者： 私厨小馔

榴莲爱好者的不归路

用料

• 榴莲 一只
• 飞饼 2盒
• 鸡蛋 一枚
• 黑芝麻

榴莲酥的做法步骤

步骤 1

要买那种熟透了的好榴莲，不用放糖也特别特别香甜

步骤 2

榴莲去壳去核抓烂，我是在室外做的这一步和之后的两部，以免房间有生榴莲的味道

步骤 3

飞饼一切为二，放上榴莲肉

步骤 4

像包饺子一样把边缘封好

步骤 5

搬回室内，用叉子在边缘压出花纹

步骤 6

烤箱预热180度。鸡蛋取蛋黄和少许蛋白打匀，抹在皮上

步骤 7

撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱，20分钟

步骤 8

稍降温即可享受了

菜谱创建时间：2014-12-12 23:24:15