抹茶心太软（抹茶控值得一试）

作者： Fairlyy

想分享给抹茶控们（第一次写，表达不好请见谅

用料

• 鸡蛋 1个
• 无盐牛油 40g
• 砂糖 30g
• 白巧克力 40g
• 低筋面粉 35g
• 抹茶粉 5g

抹茶心太软（抹茶控值得一试）的做法步骤

步骤 1

把无盐牛油和白巧克力，隔热水搅直至融化，

步骤 2

加入砂糖搅拌

步骤 3

再将鸡蛋和抹茶粉也加入搅拌，

步骤 4

最后加入低筋面粉搅拌成无颗粒状就好了，

步骤 5

面糊不要过度搅拌，不然起筋就不好了

步骤 6

倒入擦好黄油的杯里8分满即可，包上保鲜膜放置冰箱冷藏30分钟，再拿出进烤箱上下火210度烤8分钟，

步骤 7

有点焦

步骤 8

可按照自己喜好可以加抹茶雪糕一起吃。（可加可不加）

步骤 9

爆浆了，很简单吧！快点试试吧！

菜谱创建时间：2014-12-10 17:31:23