萝卜洗净去皮切片。
葱花切碎
锅内倒油,放入萝卜开始炒。炒到萝卜稍微变色,就是自己感觉一下可能稍微熟了。大概炒个5分钟左右。
倒水,没过萝卜就可以,加酱油,一点点盐,再加老抽。开始炖,因为比较少,我是开盖炖的~大概5-10分钟锅内的汤就快干了,然后看看是不是软了,熟没熟,根据个人口味加一点糖。放入葱花。翻炒几下。出锅。
还是挺好吃的~