油淋双脆

作者： 榆木小花生

用料

• 豆芽
• 金针菇
• 目鱼
• 海蜇
• 葱
• 芹菜
• 蒸鱼豉油
• 醋
• 糖

油淋双脆的做法步骤

步骤 1

豆芽，金针菇，芹菜焯水备用

步骤 2

海蜇冲水洗干净。目鱼改刀，然后过水烫熟！（注意只是目鱼过水烫熟哦，千万不要烫海蜇哦！）

步骤 3

将豆芽，金针菇，芹菜铺于盘底目鱼，海蜇铺在上面，撒上葱花，倒入蒸鱼豉油，醋，糖调的汁，最后淋入热油即可！

菜谱创建时间：2014-12-10 12:44:08