牛油果浇炼奶

作者： 糖罐妖

牛油果的口碑一直很两极化 就好像榴莲 要么很爱要么很嫌弃 哦对了 还有一大帮子人不知道怎么吃 听说也有很多人觉得牛油果没有味道 在澳门念书的孩子表示牛油果不貴 在超市闲逛的时候一时兴起就买了個回來研究 本人是枚吃貨 很愿意折腾 不过这是第一次吃牛油果 平时也有留意牛油果的吃法 但是宿舍冰箱里只有炼奶和蜂蜜 这次就淋炼奶了 打算下次吃淋蜂蜜 个人觉得鲜吃直接挖出来用勺子捣成泥就很好吃啊 口感像冰淇淋 味道带点榛果味

用料

• 牛油果 一只
• 雀巢鹰唛炼奶 两勺

牛油果浇炼奶的做法步骤

步骤 1

一只成熟的牛油果 挑的時候外皮是通体黑褐色为佳 若綠色的则尚未熟透 若有奇怪斑点什麼的可能是碰撞到了有伤蔫了或者太過成熟

步骤 2

用水果刀在牛油果外皮中间横着划一圈 顶着中间硬硬的果核 然后双手分別握住上下兩個部分扭一下 果核就會与果肉分离

步骤 3

用勺子將牛油果果肉挖出来 捣成泥 捣碎一點口感更细腻更像冰淇淋

步骤 4

根据自己的喜好浇上适量炼奶 当当当当 大功告成

菜谱创建时间：2014-12-09 18:00:01