新奥尔良烤鸡翅

作者： 虫虫毛小盆友

前段时间入手一台烤箱，首秀当然是咱们最爱的鸡翅，腌料偷懒用现成的，鸡翅烤的火候比较重要，我悉心研究了一番，最后烤出来果然超级好吃，跟必胜客，kfc神码的不差，甚至有超越，哈哈哈，自己做的就是香，而且皮的口感咬起来很糯。。

用料

• 鸡翅 500g（约8根）
• 味加味奥尔良烤翅腌料 35g一袋
• 温水 50ml

新奥尔良烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净沥干水，在鸡翅两面各划两道口子，以便入味，如果还希望更入味的可以用牙签在肉身上面戳洞

步骤 2

奥尔良腌料35g与50ml温水混合调配好，将鸡翅放入混合均匀

步骤 3

用保鲜膜盖好鸡翅后放入冰箱冷藏10个小时，期间翻动一到两次

步骤 4

冷藏好的鸡翅放在烤架上面（注意是烤架哦），然后在烤盘上面放上锡箔纸，烤盘放在烤箱下层，烤架放在烤箱中层

步骤 5

烤箱预热后，上下火180度（每个烤箱温度不同，根据自家的定），鸡翅最好统一放一面，烤至8分钟左右取出，翻一面再烤8分钟左右后出烤箱

菜谱创建时间：2014-12-09 15:59:00