好好对姨妈君----红糖黄酒核桃炖蛋

作者： Roro66

淡淡的酒香 一大早起来吃到好暖胃 红糖黄酒核桃鸡蛋完美max 这个方子是200ml的量 图片更新了下 啊哈 家里没有核桃了 红枣也好吃！！！！

用料

• 鸡蛋 1个
• 红糖 适量
• 黄酒 适量
• 核桃 两个
• 水 适量

好好对姨妈君----红糖黄酒核桃炖蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋1个打散

步骤 2

加入少许黄酒搅拌均匀

步骤 3

红糖适量加水溶解

步骤 4

核桃剥壳，拍成碎末，放在一边备用

步骤 5

蛋液过筛

步骤 6

将蛋液和红糖水充分混合

步骤 7

我是用烤箱烤的，中火180度20分钟。然后再撒上核桃碎烤5分钟。（也可以用蒸锅，用保鲜膜封好，放入蒸锅中火蒸10分钟，然后将保鲜膜掀开，撒上核桃末，,再包好保鲜膜，中火再蒸5分钟。）

菜谱创建时间：2014-12-09 09:35:50