【山姆通心粉】辣椒酱通心粉

作者： leibaobao00

收到满满一箱山姆大叔的彩色通心粉，心情真是又感动又兴奋！ 马上就有煮的冲动，可是翻了翻家里的材料，还缺了几样，为了吃到心仪的味道，无奈忍了一天，先去超市把食材都备齐咯～ 今天这款是很特别的韩式辣椒酱意面，芭布在微博推荐给我的，发现有志同道合的烘焙小伙伴真好，知道你需要的方子，看到了马上就艾特你，哎每天都是这么感动～ 言归正传，山姆的这款Daily Chef彩色通心粉外观看起来非常美貌，但是它用的是天然的蔬菜粉调色的，不含色素呢，食用非常安全，口感有嚼劲且久煮不烂，向来不爱吃通心粉的女儿也吃了一大盘，非常好吃！看来以后的早餐桌上又多了一道美味佳肴^_^

用料

• Daily Chef彩色通心粉 100克左右
• 口蘑 8到9个
• 番茄 中等大小一个
• 台湾烤肠 一根
• 西兰花 适量
• 菠萝 适量
• 太阳草韩式辣椒酱 一大勺
• 意大利面酱 一大勺
• 酱油 一勺（不要很多）
• 水 两大勺
• 洋葱 半个
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒粉 适量

【山姆通心粉】辣椒酱通心粉的做法步骤

步骤 1

这个就是我们今天的主角喔，包装非常精致，这么大一箱2.7公斤，才70不到，真的不贵。

步骤 2

水煮开，加一勺盐，一点点油，放入通心粉，煮10分钟左右。

步骤 3

煮好后过凉水，沥干水分备用。

步骤 4

煮面的时候可以准备其他食材，西兰花切小块，下水焯水备用，口蘑洗净切片，烤肠切片，洋葱切小丁，番茄去皮切小块。

步骤 5

辣椒酱

步骤 6

意面酱

步骤 7

将辣椒酱，意面酱，酱油，水放一起混匀备用。

步骤 8

热锅后倒入适量橄榄油，下入洋葱翻炒出香味。

步骤 9

先后倒入蘑菇，番茄，烤肠翻炒，然后倒入酱汁炒匀。

步骤 10

最后下入通心粉，翻炒至水分差不多收干。

步骤 11

这时候每一根通心粉都裹满了酱汁，非常诱人。

步骤 12

起锅装盘，撒上适量黑胡椒粉，放上西兰花，菠萝点缀，美味的辣椒酱通心粉就完成啦。

【山姆通心粉】辣椒酱通心粉的小贴士

煮通心粉加盐和油是为了不粘连，同时入味。

菜谱创建时间：2014-12-09 08:55:41