腌萝卜皮

作者： 小葡萄_

用料

• 萝卜
• 砂糖
• 蒜头
• 生抽/老抽
• 陈醋
• 盐
• 辣椒

腌萝卜皮的做法步骤

步骤 1

取萝卜的皮。或者连同萝卜里面的肉也可以，但是萝卜皮比较脆，口感好

步骤 2

按口味撒适量盐拌匀。腌1小时

步骤 3

老抽和陈醋1:1放入

步骤 4

砂糖，蒜末，辣椒拌匀。

步骤 5

密封，放冰箱一天以后就可以吃啦

腌萝卜皮的小贴士

一开始盐不要放太多。腌过以后尝一下，根据口感再决定生抽/老抽放多少

菜谱创建时间：2014-12-08 03:15:43