生菜包饭

作者： 林夕-87

典型东北菜，尤其是春天吃，特别香。

用料

• 金针菇一袋 海带丝一袋
• 土豆三个 蒸好的米饭
• 香其酱一袋 火腿一根

生菜包饭的做法步骤

步骤 1

把火腿切丝，生菜叶洗净，和金针菇、海带丝一起装盘

步骤 2

把土豆插丝（切丝也可），开火在锅里放油，待油八成热后，放葱花、花椒面爆香，然后放土豆丝翻炒，炒完后盖上锅盖焖两三分钟，打开锅盖再翻炒一下即可盛盘。

步骤 3

把饭盛到碗里，加点酱（根据自己的盐量定）拌匀，左手拿生菜叶，在生菜中间先铺一层拌好的米饭，再铺上火腿、海带丝、金针菇，包一下就可以吃了。

菜谱创建时间：2014-12-07 11:20:39