原料,还有芝麻忘拍了
鸡蛋打散,倒入牛奶,燕麦,凉白开,芝麻,搅拌均匀。由于放了燕麦,它很吸水,所以水和牛奶要多放点。
我一个鸡蛋蒸了半碗,是买泡面送的碗,超级大。放热水里蒸,几分钟就好了。
芝麻蒸完都浮到表面了。因为有炼乳所以不用放糖了。如果喜欢鸡蛋嫩嫩的口感,可以少放点燕麦,也会比较细腻。