①鸡翅中洗净,用牙签在鸡翅中上扎些小洞;
②姜、蒜和小葱切碎。将鸡翅中放盘内,再加入姜、蒜和小葱,然后加入食盐、酱油、老抽、料酒,用手抓均腌制15分钟;
③锅内倒入植物油小火烧热,再将腌制好的鸡翅中放入锅内煎至两面上色;
④加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可;
⑤用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
网上的教程~存着~回头实践一下~~