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凉拌蒜泥茄子
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作者:
museshiyu
下雨天,家里还有两条茄子,干脆利落做起小厨娘~
用料
紫皮茄子
2个
大蒜
四瓣
凉拌蒜泥茄子的做法步骤
步骤 1
蒜泥,大葱头,香油,生抽,盐拌匀
步骤 2
锅内烧开半锅水,放入切好的茄子,蒸10分钟,放出晾干,浇上配料即可
菜谱创建时间:2014-12-03 18:46:06
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