鸡翅解冻后洗干净放入不绣钢盆或陶瓷的盆,不要用㬵盆。
煲壶开水倒进鸡中翅里烫泡5分钟,水要淹过鸡翅。
倒入筛里过掉血水。
一定要买这种酱烧鸡翅汁。
倒适量的油进锅底,将鸡中翅排放进锅里,厚皮那边朝下锅底,倒入酱汁,放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮。
这是我家电饭锅煮完第一次跳闸的样子,里面已经熟了但我会再按一次,煮完后会更香浓。
1、每款电饭煲的火力和功能都有些不同,第一次煮可以多留意锅里的干湿情况。 2、煮时用筷子多翻面几次这样可以让鸡翅均匀入味。 3、每次煮的份量别太多才会容易熟又好吃。 4、这个酱带有点甜如不太喜欢甜的,可以下点酱油减一点酱烧汁。